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夹层锅用途及特性
发布时间:2020-04-02   点击次数:118次

1 用途:不锈钢夹层锅又名夹层蒸气锅,广泛用于糖果、制药、乳品 、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,液体调味油:火锅红油,辣椒油,花椒油等等。半固态调酱料:咖喱酱,香辣酱,虾酱,烤鱼酱,重庆火锅酱料,米线酱料等等;是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。 
2 特性:本锅以电烧导热油/燃气/电磁/有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

蒸气夹层锅采用高压锅炉蒸汽为能源,适合物料、汤料熬制,具有外形美观,经久耐用,安全节能高效及使用方便等特点。夹层内部采用夹套结构,使锅体受热均匀,热效率高,整机结构设计紧凑合理,占地面积小,零部件标准化程度高,故障率低,易于保养维修,采用蜗轮蜗杆装置 90度可旋转,便于物料的投入和取出。夹层锅

诸城市易超机械科技有限公司

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工厂地址:诸城市经济开发区

主营产品:夹层锅,炒菜机,辣椒电磁炒货机,电磁行星搅拌炒锅,麻辣火锅底料搅拌炒锅,火锅多爪搅拌炒锅

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