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五谷杂粮电磁滚筒炒锅与立式炒锅之间的对比介绍
发布时间:2020-10-16   点击次数:51次
   五谷杂粮电磁滚筒炒锅与立式炒锅之间的对比介绍
  五谷杂粮电磁滚筒炒锅是新一代的智能厨房电器,鸿博智成滚筒炒锅机器人其特点是方便,操作简单,无油烟。炒菜机拥有自动炒、煎、烹、炸、爆、焖、蒸、煮、烙、炖、煲等一锅多用的功能。
  使用本产品的整个过程中的火候、时间、加料顺序、翻炒速度等要素,都由机器人根据选择的菜品确定好,无需人工操作。炒菜完成后,控制面板会亮灯提示,点击“出菜”,滚筒便会自动将菜品倒入盘子中,这时一道美味佳肴就可以供人享用啦!
  五谷杂粮电磁滚筒炒锅与立式炒锅之间有什么区别呢?它们各自的优势又是什么?
  一:五谷杂粮电磁立式炒锅
  立式锅是很传统的炒锅,几乎炒店都从立式炒锅起步。立式炒锅的优点表现在以下几个方面。
  1、入门快。由于立式锅能够时时看到板栗情况,所以较为直观,新入门炒商容易入门,但在具体使用过程中,慢慢摸索,需要一段时间才能掌握炒制技巧。
  2、使用方便。由于立式锅敞口,所以加糖稀、加砂、清理细砂较为方便,尤其是在炒制过程中,可以随时挑选坏粒,较为方便。
  3、吸引顾客。在传统店面中,顾客可以通过炒锅看到板栗炒制过程,可以看到鲜板栗如何变成糖炒板栗,更加吸引顾客。
  4、板栗油亮。由于敞口排烟,所以炒出的板栗较为光亮。
  5、板栗较甜。敞口锅容易跑水分,所以炒出的板栗水分较低,甜度较甜。
  二:五谷杂粮电磁滚筒炒锅
  滚筒锅出现的时间比立式锅晚许多,在市场上,尤其南方市场,广受欢迎。其优点如下。
  1、上手快。在通过学习掌握滚筒炒锅一定技巧后,很容易上手。
  2、美观高档。滚筒锅看起来较为现代,看不到更多炒砂等原料,较为美观。一般连锁炒店、大炒店多采用滚筒炒锅。随着科技发展,具有温控、定时等功能的滚筒炒锅已经在市场投入使用。
  3、板栗软糯。滚筒锅炒制时,水分丢失较少,板栗口感软糯。
  4、节省能源。滚筒锅热量丢失少,较为节省燃料和能源。
  5、炒熟快。在同等条件下,滚筒锅比立式锅更容易炒熟一锅,适量的板栗,十几分钟左右炒熟一锅较常见。
  6、翻炒均匀。在筒内,板栗与炒砂混合较为均匀,加快板栗熟的速度。
  7、油烟少。滚筒锅加糖稀时,烟在筒内一大部分,逸出较少,较为干净。
  8、节省人工。正常情况下,一人看三台滚筒炒锅不成问题。
  9、炒货量大。有大型滚筒炒锅,每次多可以80-100斤鲜板栗。
诸城市易超机械科技有限公司

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工厂地址:诸城市经济开发区

主营产品:夹层锅,炒菜机,辣椒电磁炒货机,电磁行星搅拌炒锅,麻辣火锅底料搅拌炒锅,火锅多爪搅拌炒锅

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