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全新加热燃气火锅底料炒锅

更新时间:2019-06-14

简要描述:

全新加热燃气火锅底料炒锅本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。

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全新加热燃气火锅底料炒锅 燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的限制。

3、搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮 板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。

4、调速传动装置:搅拌轴使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。

5、锅体翻转系统:液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角, 倒料无死角,易于清洗,降低劳动强度。

6、架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要 求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

7、型号根据实际容积可分为100L,200L, 300L, 400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。

全新加热燃气火锅底料炒锅 优点:

1.该设备采用燃气(液化气、天然气)为能源。

2.带有自动搅拌机械手,根据烹饪的工艺要求,旋转搅拌的速度可无极调速,十分便利。

3.内外不锈钢的锅体通过蜗轮付装置,手动进行翻转、倾斜、安全、卫生便于清扫,进料、卸料十分方便。

4.独特的燃烧器燃烧充分,热效率高。自动点火,带有防爆阀,会自动断气。

5.适用于餐饮、食品加工、烘焙、调味品、医药等行业使用。

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