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全自动液压后翻电磁行星炒锅

更新时间:2019-06-14

简要描述:

全自动液压后翻电磁行星炒锅 广泛适用于果酱、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、阿胶、糖浆、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合炒制。

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    全自动液压后翻电磁行星炒锅运用360度*搅拌方式,炒制各种酱料时不会因为搅拌遗漏而导致沉淀糊锅,搅拌均匀,速度可按要求任意调节,完全摒弃了传统人工翻锅,人工挖料,汗如雨下的辛苦劳作状态。 

    电磁行星搅拌炒锅锅体为一次冲压成型的半球不锈钢锅体,采用电磁加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜传动,使用的行星搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角,使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。电磁加热形式打破了明火烹调方式,具有升温快、无明火、无烟尘,无有害气体,对周围环境不产生热辐射,安全性好和外观美观等特点,是性能良好的食品加工设备。

    全自动液压后翻电磁行星炒锅具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点。

适用范围:

   本设备广泛适用于果酱、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、阿胶、糖浆、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合炒制。

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