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倒料方便搅拌均匀电磁炒菜机

更新时间:2019-06-13

简要描述:

倒料方便搅拌均匀电磁炒菜机节能比较:
1、比燃气省约50%~60%;
2、比燃油省约40%~55%;
3、使用导热油、蒸气式夹层锅的电能利用值只有在60~70%;而本机是直接在锅底加热,热效率利用超过95%。

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倒料方便搅拌均匀电磁炒菜机功能简介:

1、电磁加热方式;
2、定时功能设置;
3、恒温控制功能;
4、搅拌器自动升降、转数可调节;
5、搅拌器电渡不粘处理;
6、容积可以180度倾斜倒料。

倒料方便搅拌均匀电磁炒菜机材料说明:
1、采用国际钢号SUS304#磨砂不锈钢板;
2、面板1.5mm厚贴塑不锈钢磨砂板;
3、前板、侧板1.0mm厚贴塑不锈钢磨砂板;
4、磁感开关,数码显示器;
5、机芯内部采用德国、日本进口电子元件;
6、下加可调节脚,并加固.

详细介绍:

1、行星搅伴式自动翻炒,均匀无死角,转速可调;
2、时控温控辅助,达到烹饪标准化;
3、电动丝杆传动90度可倾式倒料,安全稳定;
4、采用电磁加热,节能、环保 无废气、废渣和噪音污染、清洁卫生,改善厨师工作环境;
5、操作方便,只设简单磁控开关;
6、输出功率可以灵活调节,以适应各烹饪方法需要;
7、加热点集中,灶面周围不发热,仅锅内有温度;
8、降低员工体力劳动,同时降低企业用人成本,一人可同时操控2-3台机.

例如:同样用30KW烧开150公升的水,夹层锅需要55分钟以上;而本机是35~38分钟就可以了,按每天8个小时工作计算,就可以节省130~160度电。
安全比较:由于本机是利用电磁加热,热能都产生在锅内,锅的外围基本上没有热量或接近常温,那么,对于操作人员根本不可能发生(像夹层锅)烫伤的情况,也就排除了生产的安全隐患。
操作简易:利用电磁感应加热,升降温度快、火力大小完全由操作人员控制,并且即时反应,完全可以使锅内的食品不焦、不糊,达到食品制作效果。
绿色环保:无燃烧废气排放、不消耗氧气、低噪音、无污染、无热量散发、节省能源(直接降低成本)。
成本比较:加工速度快、效率高、实用、使用方便,大大节省人力、成本、使用场地等。

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