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牛油酱料行星搅拌炒锅-炊事设备

更新时间:2020-10-26

简要描述:

牛油酱料行星搅拌炒锅-炊事设备采用自动化操作方式是主要的工作方式,选择此方式,电脑即指挥炒锅各部件协同工作,连续不停地完成搅拌臂升降、翻锅、倒料、归位、搅拌、加减温度等各个动作。只需人工进行指令即可实现加工工艺。

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牛油酱料行星搅拌炒锅-炊事设备设备主要应用 于焙烤馅料炒制业、调味品业、糖果业、酱料炒制(火锅酱料:海底捞清油火锅料,三鲜料,串串料,冒菜料,干锅料,麻辣香锅料,精品牛肉酱等等)、鸡蛋、豆干蔬菜玉米加工业等,是各种食品企业,大型食堂,配餐公司,中央厨房,药材公司生产加工的理想设备。
  电磁行星搅拌炒锅操作方式:采用自动化操作方式是主要的工作方式,选择此方式,电脑即指挥炒锅各部件协同工作,连续不停地完成搅拌臂升降、翻锅、倒料、归位、搅拌、加减温度等各个动作。只需人工进行指令即可实现加工工艺。

牛油酱料行星搅拌炒锅-炊事设备特点
1、本产品为可倾式下搅拌炒锅,解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题,在国内同行业中处于优 秀地位。
2、该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,循环油路,升温快,节约能源。从而使产量提高。
3、刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。
4、自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。锅体可倾斜任何角度,降低劳动力,提高生产效率。
电磁加热行星炒锅运行安 全可靠与传统的液化气、天然气、煤气为燃料的炒锅相比具有以下优点。
1.加热迅速,温度可调;锅内两个感温,分别测锅体温度和食品温度。
2.精 确的微电脑自动温度控制和温度显示,自动设置,到时间或温度后自动报警,加工工艺易于控制,食品加工过程重复好,质量更佳,更稳定。
3.因为采用了行星式搅拌所以加工的食品不粘锅,不结成硬块或结焦;用油少、操作简单,炒制过程中残渣不易粘锅及便于清理。
4.高 效、节能,运行费用更低。
5.安装、操作简单,占地面积小,减少配套成本。
6.能显着改善工作环境和卫生状况。
7.使用寿命长。
综上所述,行星搅拌炒锅无需人工炒制,锅体可倾,液压控制卸料非常方便,电磁加热安全环保,作业舒适安全,搅拌头在锅内自转和公转,能增强独特炒制效果,适用于炒制 (或烘焙)蔬菜、鱼肉、调味品、等,常用于餐饮、烘焙、食品加工等行业。

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