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不锈钢燃气加热自动炒菜机

更新时间:2020-10-26

简要描述:

不锈钢燃气加热自动炒菜机锅内搅拌无死角,使用先进的传动与密封接够,使传动部位与锅内洁净、卫生,本机采用液压式翻臂,翻锅出料,省力、省时、省工、不失为性能优良的食品化工制药加工。

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  不锈钢燃气加热自动炒菜机随着现代人生活水平的提高,自动炒菜机设备的应用越来越广泛,一起来看一下设备的特点吧。
      1:自动炒菜机设备可以实现一机多用:炒、煎、炸、煮、烧、蒸、烤,*,一体化。
      2:自动炒菜:将主、辅、佐料,一次入锅,自动翻炒,自控火候,菜熟自动提示。
      3:不粘不糊:内锅采用真空压铸和食用级不粘涂层新工艺处理,热传导快,不粘不糊,清洗方便。
      4:没有油烟:加热控制系统始终控制油的裂解,使之不会产生油烟。
      5:立体加热:双光谱立体加热系统把菜裹在中间进行立体加热,大大缩短了烹饪时间。
      6:营养味美:强制鼓气系统实行全过程有氧烹饪,炒制的菜肴色鲜味美,营养不流失。
      7:节能省时:炒一道菜3分钟,耗电3分钱;烹饪无油烟,食用油用量大大减少。

      8:保温保鲜:双层外胆保温性能好,热量流失慢,延长了保温保鲜时间。

     不锈钢燃气加热自动炒菜机本产品采用一次成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。可采用蒸汽、液化气、天然气,电磁,电加热导热油等加热方式。受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。广泛应用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头、也可用于大型餐厅或食堂的熬粥烧水、煮饭之用。 本锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑,采用蒸汽、液化气、天然气等加热方式,剐边采用弹簧式,剐底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧密接触,使物料搅拌均匀,不粘锅,动力采用日本无机调速器与涡轮,蜗杆,减速机的*结合,传动部分公转自转的不整数传动比。

 

主要技术及结构:

1、容积:100L、200L、300L、400L、500L、600L、700L、800、900L、1000L。

2、加热方式:电加热、蒸汽式、燃气式、电磁行
3、结构形式:分可倾式、立式结构。

4、是否搅拌:普通夹层锅、搅拌夹层锅
5、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架不锈钢(201)②内外全不锈钢。
6、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
7、搅拌转速:36r/min;搅拌桨形式:锚式。
8、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
9、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。

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